Chef's Choice 320

Побаиваюсь за то что диски засалятся металлом. Не понимаю, как тут вышли из ситуации. Камни в процессе заточки приходится несколько раз отмывать с маслом. Кстати в устройстве есть механизм очистки кругов, без вскрытия корпуса, посмотрим когда пригодится. Не совсем понял, как можно создавать микро пилу, для резки жестких материалов, если пользоваться только слотом 1. Ведь он всегда (быстро) создает кромку, которую потом надо стачивать в слоту 2. Режет бумагу как и после камней, но как то иначе что ли. После камней вспарывает со звуком электрического разряда, после точилки мягко как то, словно торт отрезаешь кусочек. Видимо, полировка получается с точилкой лучше. К покупке рекомендую настоятельно.

Своих денег стоит.

Купил эту модель точилки в сентябре 2018, пользуюсь по сей день, ножи точу каждый месяц. По заверению производителя точильного круга хватит минимум 3000 заточек. Так, что с моими потребностями хватит на 40 лет, значит внукам достанется :-) . Хорошая точилка для домашних нужд, за 5-7 минут 6 ножей. Быстрая заточка и результат достаточно хорош. С водными камнями не сравнить, зато в разы быстрее.

Плюсы: Точит хорошо. Мягкая помидорка, режеться легко. Время экономит сильно, примерно минута на нож. На камнях нужно минут 30 чтобы получить тот же результат.

Образно говоря, глядя телевизор, можно при этом затачивать ножи, тратя на каждый по 1-2 минуты. Работает, кстати, относительно тихо. Приятная красивая полезная в хозяйстве вещь, экономящая время и, в некотором смысле, нервы. Ничуть не жалею о приобретении!