Сложно представить утро без чашки бодрящего горячего напитка. Для большинства россиян им является кофе. Настоящие гурманы отдают большое значение степени и качеству помола кофейных зерен. Сейчас на рынке представлено большое количество как механических, так и электрических кофемолок. Какую из них выбрать — вопрос отдельный. Всем известно, что приборы с электродвигателем выдают лучший помол, причем его степень всегда можно отрегулировать в зависимости от типа кофе. В этом материале мы приготовили не только рейтинг лучших электрических кофемолок разной ценовой категории и по соотношении цены и качества, но и предоставили советы по выборы, ответили на популярные вопросы по теме.
Содержание
- На что основан рейтинг?
- Рейтинг недорогих электрических кофемолок для дома
- ТОП-5 лучших электрических кофемолок жерновых
- ТОП-5 лучших электрических кофемолок ротационных
- Какой мощности должна быть хорошая электрическая кофемолка?
- Кофемолки с ротационным ножом
- Жерновые машины
- Сколько кофе засыпать в кофемолку?
- Кофемолка ручная или электрическая — что лучше?
На что основан рейтинг?
Изначально мы разбили рейтинг лучших кофемолок на несколько — недорогие устройства, жерновые и с ротационными ножами. Это сделано для удобство покупателя и более быстрого ориентирования по статье.
Второе, что мы учли — это популярность электрических кофемолок на рынке в 2023 — 2024 году. Сюда можно отнести количество заказов и процент положительных отзывов. Данные взяты из популярных маркет-плейсов, среди которых и Яндекс Маркет.
Третий параметр — это соотношение цены и качества изделий. Здесь учтены содержание отзывов, плюсы и минусы, которые выделили пользователи в период эксплуатации и мнение экспертов. Все это в совокупности ос стоимостью изделия.
Эти основные факторы, а также доступность электрических кофемолок для заказа в России и помогли распределить места между надежными электрическими кофемолками в нашем рейтинге. Если у вас будут какие-то вопросы по позициям — можете задавать их в комментарии к статье.
Рейтинг недорогих электрических кофемолок для дома
Сюда мы отобрали 5 бюджетных электрических кофемолок с ценой до 2000 рублей. Некоторые модели могут быть незначительно дороже — все в зависимости от курса рубля, сезонности и скидок.
| Место | Наименование | Рейтинг | Средняя цена на Маркете | Ссылка |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Кофемолка Polaris PCG 0815A, электрическая, ножевая | 5,0 | Перейти | |
| 2 | Centek CT-1362 | 4.9 | Перейти | |
| 3 | REDMOND RCG-M1611 | 4.8 | Перейти | |
| 4 | Polaris PCG 2014 | 4,8 | Перейти | |
| 5 | LUMME LU-2605 {GP} | 4.5 | Перейти |
1 Кофемолка Polaris PCG 0815A, электрическая, ножевая
Кофемолка Polaris PCG 0815A в корпусе из полированной нержавеющей стали удачно впишется в интерьер каждой современной кухни. Ротационные ножи из высококачественного металла успешно измельчат любые твердые продукты в мелкую пыль, а защитный механизм заблокирует двигатель при открытой крышке во избежание травм.
Плюсы и минусы
Низкий уровень шума
Быстрый помол
Простота управления
Компактный размер
Крышка не фиксируется
Малый объем
2 Centek CT-1362
Бренд специализируется на создании разнообразной бытовой техники для дома и кухни. Одним из их продуктов является кофемолка Centek CT-1362, которая сочетает в себе стильный дизайн и высокую функциональность, делая ее отличным помощником для ценителей кофе. Ее корпус выполнен из прочного металла, имеет современное сочетание серого и черного цветов. Кофемолка оснащена прозрачной крышкой, что позволяет наблюдать за процессом помола и контролировать его степень. Емкость чаши составляет 60 грамм и изготовлена из нержавеющей стали, обеспечивая высокую точность при помоле кофейных зерен. Одна из лучших недорогих электрических кофемолок для дома.
Плюсы и минусы
Металлический корпус и современное сочетание цветов делают кофемолку элегантной и подходящей для большинства интерьеров.
Она оборудована прозрачной крышкой, которая позволяет контролировать процесс помола, что особенно удобно при достижении желаемой степени помола.
Изготовление из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы и устойчивость к коррозии.
Высококачественные кофемолки могут быть дороже, чем более простые модели на рынке.
Если у вас ограниченное пространство на кухне, большой размер кофемолки CT-1362 может быть неудобным для хранения.
Металлический корпус делает кофемолку довольно тяжелой, что может быть неудобно при перемещении или хранении.
3 REDMOND RCG-M1611
REDMOND RCG-M1611 - это стильная и компактная кофемолка с металлическим корпусом, предназначенная для быстрого и удобного измельчения кофейных зерен, специй и орехов. Вместительный контейнер позволяет одновременно измельчить до 70 г зерен, что достаточно для приготовления 8-10 порций эспрессо или 1 литра кофе в капельной кофеварке - идеально подходит как для компании, так и для большой семьи. Кроме того, кофемолка обеспечивает идеальную степень помола, что делает ее подходящей для различных способов заварки кофе.
Плюсы и минусы
Компактный и стильный дизайн с металлическим корпусом.
Универсальность использования - подходит для помола кофейных зерен, специй и орехов.
Подходит для приготовления кофе как для небольших компаний, так и для больших семей.
Требует регулярной очистки, чтобы избежать накопления молотого кофе и ореховых остатков.
Возможно, более высокая цена по сравнению с более простыми моделями кофемолок.
Возможно, более шумная работа по сравнению с некоторыми другими моделями
4 Polaris PCG 2014
Надежная бюджетная кофемолка Polaris PCG 2014 - это компактное и удобное устройство для приготовления свежей молотой кофе. Её мощность составляет 200 Вт, что обеспечивает эффективное помолка кофейных зерен. С вместимостью 50 г, она способна обработать достаточное количество кофейных зерен для нескольких порций напитка. Прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом помола, а система помола с ротационным ножом из нержавеющей стали обеспечивает равномерный и качественный помол. Корпус кофемолки выполнен из прочного пластика, что делает её легкой и устойчивой. Эта кофемолка станет отличным помощником для тех, кто ценит свежесть и аромат свежемолотого кофе.
Плюсы и минусы
Компактный размер и легкий вес делают ее портативной и удобной для использования в разных местах.
Прозрачная крышка позволяет контролировать процесс помола и избегать пересыпания.
Относительно низкая мощность (200 Вт) делает ее энергоэффективной и экономичной.
Ограниченная вместимость (50 г) может быть недостаточной для больших семей или офисных нужд.
Ротационный нож может давать не такой равномерный помол, как конические мельницы, что может повлиять на качество кофе.
Отсутствие регулировки степени помола может ограничивать возможности настройки кофейного напитка.
5 LUMME LU-2605 {GP}
Компактная и удобная кофемолка LUMME LU-2605 {GP} с эргономичным дизайном и безопасной кнопкой управления гарантирует идеальное перемалывание кофейных зерен при помощи высококачественного ножа из пищевой нержавеющей стали. Режим работы с импульсным управлением позволяет мельчить даже самые твердые кофейные зерна, независимо от их степени обжарки или сушки, достигая наилучшего вкуса и аромата вашего напитка.
Плюсы и минусы
Удобный корпус и безопасная кнопка делают использование кофемолки простым и комфортным.
Высококачественный нож из нержавеющей стали обеспечивает равномерное и точное перемалывание кофейных зерен, что способствует лучшему вкусу и аромату кофе.
Импульсный режим: Этот режим позволяет мельчить даже очень твердые зерна, что полезно при приготовлении кофе разных сортов.
Может занимать дополнительное пространство на рабочей поверхности.ожет занимать дополнительное пространство на рабочей поверхности.
Ножи требуют регулярной очистки и заточки для поддержания качественного помола.
Если вам часто приходится готовить большие порции кофе, то маленькая кофемолка может быть неэффективной.
ТОП-5 лучших электрических кофемолок жерновых
Электрическая жерновая кофемолка — это устройство, предназначенное для помола кофейных зерен. Она работает на электрической энергии и оснащена мельницей или жерновами. Если вы выбираете модель данного типа, то стоит ознакомиться с ее преимуществами и отрицательными моментами.
| Плюсы | Минусы |
| Качество помола. Электрические жерновые кофемолки обычно обеспечивают более равномерное и однородное измельчение кофейных зерен, что способствует более высокому качеству кофе. | Шум. Достаточно шумные при работе, что может беспокоить окружающих, особенно утром. |
| Регулируемость помола. Позволяет вам выбирать толщину помола в зависимости от типа кофе, который вы готовите (например, для френч-пресса или эспрессо). | Цена. Надежные электрические жерновые кофемолки стоят дороже по сравнению с другими типами, такими как бурр-мельницы или более простые модели. |
| Удобство. Электрические кофемолки быстро и легко молотят кофейные зерна с минимумом усилий, что делает их удобными для ежедневного использования. | Размер. Более объемные в сравнении с другими типами электрических кофемолок. |
| Продолжительность службы. При правильном уходе электрическая жерновая кофемолка может служить вам долгое время. | Сложность ухода. Требуют регулярной чистки, чтобы избежать скапливания кофейных остатков, что может быть не всегда удобно. |
| Энергозависимость. Логично, что для работы требуется электроэнергия. Поэтому не всегда подходят для использования в походах или в местах с ограниченной электроснабжением. |
В целом, электрическая жерновая кофемолка может быть отличным выбором для ценителей кофе, которые ценят качество помола и готовы инвестировать в удовольствие от хорошего кофе. Вот рейтинг ТОП-5 хороших моделей по соотношению цены и качества.
| Место | Наименование | Рейтинг | Средняя цена на Маркете | Ссылка |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Кофемолка Brayer 1170BR | 4,9 | Перейти | |
| 2 | KITFORT КТ-784 | 4,9 | Перейти | |
| 3 | Kitfort КТ-7117 | 4,8 | Перейти | |
| 4 | Кофемолка ROMMELSBACHER EKM 300 | 4.7 | Перейти | |
| 5 | Кофемолка Forall портативная с жерновами BPВТ13 | 4.5 | Перейти |
1 Кофемолка Brayer 1170BR
Черная кофемолка Brayer 1170BR с жерновой системой помола и мощностью 110 Вт, предлагает вместимость до 100 г кофейных зерен. Она оснащена регулировкой степени помола, что позволяет настраивать кофейную молотость по вашему вкусу. Конструкция включает в себя емкость для молотого кофе, а также удобное приспособление для намотки шнура. Кроме того, здесь предусмотрена защита от перегрева, обеспечивая безопасную и эффективную работу при приготовлении вкусного кофе. Одна из лучших жерновых электрических кофемолок.
Плюсы и минусы
Высокая мощность (110 Вт) позволяет быстро и эффективно молоть кофейные зерна.
Жерновая система помола обычно предоставляет более равномерный и качественный помол кофе, что способствует лучшему вкусу напитка.
Регулировка степени помола позволяет пользователю настраивать кофейную молотость под свои предпочтения.
Некоторые жерновые кофемолки могут быть более громкими по сравнению с другими типами кофемолок.
Жерновые кофемолки обычно более дорогие, чем некоторые другие варианты, такие как бластерные или лезвийные кофемолки.
Обслуживание жерновой системы требует более внимательного ухода и очистки, чем у некоторых других типов кофемолок.
2 KITFORT КТ-784
KITFORT КТ-784 представляет собой одно из лучших устройств, предназначенных для измельчения кофейных зёрен. Её жернова изготовлены из углеродистой стали в форме конусов. Эта кофемолка обеспечивает однородное измельчение кофейных зёрен и дает возможность регулировать степень помола от мелкого, подходящего для приготовления эспрессо, до крупного, который идеально подходит для использования в френч-прессе. Важные характеристики этой кофемолки включают в себя высокую производительность в 165 Вт, и она способна измельчить до 100 г кофейных зёрен за один цикл работы. Кроме того, она обеспечивает равномерный помол и не вызывает перегрев кофе, что отличает её от роторных кофемолок.
Плюсы и минусы
Обеспечивает равномерное измельчение кофейных зёрен, что способствует получению высококачественного кофе.
Вы можете легко настроить степень помола в зависимости от ваших предпочтений, что позволяет приготовить кофе под разные виды кофеварок.
Модель имеет высокую мощность в 165 Вт и способна быстро измельчить большое количество кофейных зёрен за один цикл работы.
Качественные кофемолки могут быть довольно дорогими, поэтому стоимость этой модели может быть выше, чем у некоторых более простых альтернатив.
Может занимать некоторое место на кухне, особенно если она крупная и объемная.
Во время работы кофемолки может создаваться шум, что может быть неприятным, особенно утром или в ночное время.
3 Kitfort КТ-7117
Надежная жерновая кофемолка КТ-7117 предназначена для помола кофейных зёрен и обеспечивает равномерный помол с возможностью настройки его степени, от мелкого для эспрессо кофеварки до крупного для френч-пресса. Её принцип работы основан на конических стальных жерновах, где внутренний конус вращается вокруг неподвижного внешнего конуса, обеспечивая перемалывание зёрен кофе и сохранение богатого вкуса и аромата кофе.
Плюсы и минусы
Оборудование коническими жерновами обеспечивает высокое качество помола кофейных зерен, что положительно влияет на вкус и аромат приготовленного кофе.
Вы можете легко настроить степень помола по вашим предпочтениям, что позволяет приготавливать кофе разной крепости для разных методов заваривания.
Конические стальные жернова обычно более долговечны и меньше подвержены износу по сравнению с другими типами молотковых кофемолок.
Кофемолки с коническими жерновами могут быть дороже, чем роторные модели, что может быть недоступно для некоторых потребителей.
Они обычно более крупные и тяжелые по сравнению с роторными моделями
Процесс помола в жерновой кофемолке может быть более шумным
4 Кофемолка ROMMELSBACHER EKM 300
ROMMELSBACHER EKM 300 - это Lamborghini в мире лучших жерновых кофемолок. Она представляет собой надежное устройство с корпусом из высококачественного пластика и съемными коническими жерновами для легкой очистки. С её помощью вы можете выбрать одну из 12 индивидуальных настроек степени помола, начиная от крупного и заканчивая сверхтонким помолом, а также настроить количество порций до 10. Прозрачный контейнер для кофейных зерен вмещает до 220 г зерен и легко снимается для удобной очистки, делая использование ROMMELSBACHER EKM 300 удобным и гигиеничным.
Плюсы и минусы
12 уровней регулировки степени помола и возможность выбора количества порций делают эту кофемолку идеальным выбором для тех, кто предпочитает настраивать кофейное приготовление под свои предпочтения.
Корпус из первоклассного пластика и конические жернова обеспечивают долгий срок службы и надежность устройства.
Съемный контейнер для кофейных зерен с вместимостью 220 г позволяет легко контролировать количество зерен и обеспечивает удобство очистки.
Данная модель может быть дороже других кофемолок на рынке, что может быть недоступным для бюджетных покупателей.
В зависимости от кухонного пространства, размеры этой кофемолки могут казаться немного крупными.
Из-за качественных материалов, кофемолка может быть относительно тяжелой и менее портативной.
5 Кофемолка Forall портативная с жерновами BPВТ13
Компактный кофемол с диаметром 75 мм и высотой 185 мм предлагает автономность благодаря встроенному аккумулятору емкостью 1260 mAh, который удобно заряжать через порт USB тип С. Его бесступенчатая система регулировки помола обеспечивает возможность мелкого помола как для эспрессо, так и для приготовления кофе во френч-прессе. Модератная скорость моления гарантирует, что зерна не перегреваются, сохраняя первоначальный вкус и аромат кофе. Керамические жернова обеспечивают равномерное измельчение зерен, а одновременно можно помолоть достаточное количество зерен для приготовления кофе в трех чашках.
Плюсы и минусы
Маленький размер делает её портативной и удобной для использования в путешествиях или в офисе.
Встроенный аккумулятор емкостью 1260 mAh позволяет использовать кофемолку без подключения к сети, что делает ее мобильной и удобной.
Бесступенчатая система регулировки помола позволяет выбирать нужную текстуру помола
Из-за ограниченной емкости аккумулятора и отсутствия возможности подключения к постоянному источнику питания, данная кофемолка может быть менее подходящей для использования в кафе или ресторанах.
Компактные и портативные кофемолки с такими функциями могут быть дороже более крупных стационарных моделей.
Одновременно кофемолка может перемолоть зерно только для трех чашек кофе
ТОП-5 лучших электрических кофемолок ротационных
Электрическая кофемолка с ротационным ножом — это другой тип, который отличается от предыдущего. Давайте рассмотрим плюсы и минусы, чтобы была полная картина при ответе на вопрос — какую электрическую кофемолку выбрать.
| Плюсы | Минусы |
| Большая доступность и более низкая цена. Кофемолки с ротационным ножом обычно доступны в широком ассортименте и могут быть дешевле, чем жерновые модели. | Неравномерный помол. Кофемолки с ротационным ножом обычно не могут обеспечить такое равномерное измельчение кофейных зерен, как жерновые. Что непосредственно сказывается на качестве вашего кофе. |
| Простота использования. Они легки в использовании и не требуют специальных навыков. Просто добавьте кофейные зерна, нажмите кнопку и получите помол. | Ограниченная регулируемость помола. Широкий спектр настроек помола. Но менее точный и сложно подобрать под конкретный тип кофе. |
| Компактность. Занимают в раз меньше места, в сравнении с жерновыми. | Потеря ароматов. Из-за высокой скорости вращения ножа и теплового воздействия при молении, кофе, обработанный такой молотой, может потерять некоторые ароматические свойства. |
| Подходят для различных задач. Они могут использоваться не только для помола кофейных зерен, но и для измельчения других ингредиентов, таких как специи или орехи. | Срок службы и надежность. Хорошие кофемолки с ротационным ножом имеют более короткий срок службы и могут подвергаться большему износу. |
Итак, выбор между электрической кофемолкой с ротационным ножом и жерновой зависит от ваших предпочтений по качеству кофе, бюджету и уровню удобства. Если вам важно высокое качество кофе, жерновая кофемолка может быть более подходящим выбором, но она также может быть дороже и требовать больше ухода. Ну а чтобы определиться окончательны, в отдельный рейтинг мы вывели ТОП-5 лучших электрических кофемолок для дома.
| Место | Наименование | Рейтинг | Средняя цена на Маркете | Ссылка |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Кофемолка Bosch TSM6A013B | 5 | Перейти | |
| 2 | Кофемолка KITFORT КТ-1315 | 4,9 | Перейти | |
| 3 | Кофемолка Kitfort КТ-747 | 4,8 | Перейти | |
| 4 | Polaris PCG 2016 | 4.7 | Перейти | |
| 5 | Brayer BR1181 | 4,5 | Перейти |
1 Кофемолка Bosch TSM6A013B
Bosch TSM6A013B мощностью 180 Вт предназначен для помола различных продуктов, включая специи. Он оснащен ротационным ножом и имеет только одну степень помола. Емкость контейнера для зерен составляет 75 грамм, и управление устройством осуществляется кнопками. Для безопасности предусмотрено отключение при перегреве и защита от включения при открытой крышке. Корпус выполнен из пластика, нож из нержавеющей стали, а крышка также из пластика. Устройство питается от сети и в комплекте идет инструкция. Его вес составляет 0,62 килограмма, и он доступен в черном цвете. Однозначно, одна из лучших электрических кофемолок с ротационным ножом для дома!
Плюсы и минусы
Устройство обладает достаточной мощностью (180 Вт), что позволяет эффективно молоть продукты, включая специи.
Компактные размеры и небольшой вес делают его удобным для хранения и перемещения.
Присутствие функции отключения при перегреве и защиты от включения при открытой крышке повышают безопасность использования.
Наличие только одной степени помола может ограничить вариативность помола для разных видов продуктов.
Ограниченная емкость контейнера (75 г) может быть недостаточной для больших порций.
Пластиковый корпус может быть менее прочным и долговечным по сравнению с металлическими аналогами.
2 Кофемолка KITFORT КТ-1315
Кофемолка ротационного типа Kitfort КТ-1315 предназначена для моления кофейных зерен в домашних условиях и обладает рядом удобных характеристик, включая съемную чашу с ножами для легкости в чистке, прозрачную крышку для визуального контроля помола, мощность 180 ватт, вместимость 60 грамм, и стильный серебристый цвет, а также компактные размеры и достаточно длинный сетевой кабель длиной 0.81 метра, что делает ее идеальным дополнением к вашей кухонной коллекции. Если вы ищите, какую электрическую кофемолку купить для дома - обратите внимание на эту модель.
Плюсы и минусы
Удобство использования в домашних условиях.
Сменная чаша с ножами облегчает чистку после использования.
Мощность 180 ватт обеспечивает быстрый и эффективный помол кофейных зерен.
Ограниченная вместимость (60 грамм) может не подходить для приготовления большого количества кофе сразу.
Модель может оказаться менее подходящей для тех, кто предпочитает более крупный помол кофейных зерен.
Нет информации о наличии регулировки степени помола, что может ограничить выбор пользователей, ищущих разные текстуры помола для различных видов кофе.
3 Кофемолка Kitfort КТ-747
Мощная кофемолка КТ-747 с электронным управлением предназначена для помола кофейных зёрен, измельчения специй и орехов. Это простое в использовании устройство оснащено электронным управлением, позволяющим регулировать степень помола и количество чашек. Кнопка включения расположена на регуляторе степени помола, и защитный механизм гарантирует безопасность, не позволяя включить кофемолку при неправильной установке крышки. Это незаменимое устройство для настоящих ценителей кофе и кулинарных экспериментов.
Плюсы и минусы
Она предназначена для помола кофейных зерен, а также измельчения специй и орехов, что делает ее универсальным устройством на кухне.
Электронные регуляторы степени помола и количества чашек обеспечивают точную настройку для получения кофе и специй по вашему вкусу.
Защитный механизм предотвращает случайное включение кофемолки при неправильной установке крышки, что обеспечивает безопасность использования.
Кофемолка с электронным управлением может быть более дорогой, чем более простые аналоги без таких функций.
Более мощные и функциональные кофемолки могут занимать больше места на кухонном столе или в шкафу, что может быть проблемой в небольших кухнях.
Некоторые пользователи могут считать электронное управление сложным или излишним, предпочитая более простые устройства.
4 Polaris PCG 2016
Кофемолка Polaris PCG 2016 - это компактное и эффективное устройство для приготовления свежего кофе. Ее вместимость составляет 50 г, позволяя легко перемолоть достаточное количество кофейных зерен. С мощностью 200 Вт и системой помола в виде ротационного ножа, она обеспечивает быстрый и равномерный помол, а стильный стально-черный дизайн добавляет ей современный вид, который отлично впишется в любую кухню.
Плюсы и минусы
Ее компактные размеры делают ее идеальным выбором для небольших кухонь или для использования в поездках.
Мощность 200 Вт обеспечивает достаточную производительность для быстрого и равномерного помола кофейных зерен.
Система помола с ротационным ножом делает использование этой кофемолки легким и удобным.
Вместимость 50 г может быть недостаточной для приготовления больших порций кофе, особенно если вы готовите для нескольких человек.
Эта модель может не подходить для тех, кто предпочитает настраивать степень помола кофейных зерен в зависимости от способа приготовления.
Как и у большинства кофемолок с ротационным ножом, с течением времени и при интенсивном использовании может возникнуть износ лезвий, что потребует замены или регулярной заточки.
5 Brayer BR1181
Brayer BR1181 многофункциональная кофемолка и измельчитель с мощностью 200 Вт и емкостью 70 гр обеспечивает высокую производительность и надежность. Ее корпус и два ножа из нержавеющей стали способны молоть как мягкие, так и твердые продукты. В комплекте две чаши также выполнены из нержавеющей стали, а функция работы активируется только при закрытой крышке, обеспечивая безопасность использования. Дополнительные удобства включают в себя интуитивное включение/выключение нажатием на крышку и удобное место для хранения шнура. Электропитание совместимо с стандартными 220-240 В и 50-60 Гц.
Плюсы и минусы
Корпус и ножи из нержавеющей стали гарантируют долгий срок службы и легкость в уходе.
Наличие двух ножей для мягких и твердых продуктов делает устройство универсальным.
Функция работы только при закрытой крышке обеспечивает безопасность использования.
Мощность 200 Вт может быть недостаточной для некоторых задач, таких как измельчение очень твердых продуктов.
При наличии двух чаш из нержавеющей стали устройство может занимать больше места в хранении.
Включение/выключение нажатием на крышку требует постоянного нажатия во время работы, что может быть неудобным для некоторых пользователей.
Какой мощности должна быть хорошая электрическая кофемолка?
Мощность электрической кофемолки напрямую зависит от нескольких факторов, включая тип помола (ротационный нож или жерновой, смотри рейтинги выше), её намерения использования и предпочтения приготовления кофе.
Кофемолки с ротационным ножом
Рекомендованная мощность данного типа устройств варьируется от 100 до 200 Ватт. Это достаточно для того, чтобы молоть кофейные зерна для большинства стандартных методов приготовления кофе, таких как фильтр или капельный. Если вам нужно измельчать большие порции или применять её для других еужд, таких как помол специй или орехов, вы можете предпочесть кофемолку с более высокой мощностью, например, от 200 до 300 ватт.
Жерновые машины
Имеют более высокую мощность, чем кофемолки с ротационным ножом, обычно от 200 до 1000 ватт и более. Это связано с тем, что механизм требует больше мощности для измельчения кофейных зерен на более равномерный их консистентный.
Обратите внимание, что высокая мощность не всегда является показателем качества. Надежная кофемолка должна обеспечивать равномерный помол и иметь возможность регулировать его толщину в соответствии с вашими предпочтениями. Кроме того, жерновая кофемолка обычно предоставляет более высокое качество помола по сравнению с ротационным ножом, независимо от мощности.
Выбор мощности кофемолки также будет зависеть от вашего бюджета и индивидуальных потребностей при приготовлении кофе.
Сколько кофе засыпать в кофемолку?
Количество кофе, которое следует засыпать в электрическую кофемолку, прямо пропорционально вашим предпочтениям по крепости напитка и его объема. В среднем, рекомендуется использовать примерно 1-2 столовые ложки (около 10-15 грамм) кофейных зерен на каждые 180-240 мл воды. Однако, все достаточно индивидуально.
Если у вас есть рецепт или инструкции для конкретного метода приготовления кофе, следуйте этим рекомендациям относительно соотношения зерен и воды для лучшего результата.
Кофемолка ручная или электрическая — что лучше?
Какого типа кофемолку лучше купить, зависит от ваших потребностей, предпочтений и обстоятельств. Я лишь могу выделить некоторые плюсы и минусы обоих видов.
Ручная кофемолка. Рейтинг лучших тое есть на нашем сайте.
Плюсы
- Портативность. Идеально подходят для путешествий, пикников, походов.
- Бесшумность. Можно молоть кофе по утрам, не вызывая дискомфорта у окружающих.
- Экономичность. Стоят дешевле, не требуют электроэнергии.
- Регулируемость помола. Точная настройка толщины помола.
Минусы
- Трудоемкость. Необходимо приложить усилия.
- Ограниченность в объеме. Доступно небольшое количество зерен за 1 раз.
Электрическая кофемолка
Плюсы:
- Быстрота. Процесс проходит быстрее, нежели в ручном режиме и не требует прилагать усилия.
- Высокая производительность. Электрические кофемолки способны молоть большие порции кофе.
- Удобство использования. Они более удобны в повседневном использовании и требуют минимума усилий.
Минусы:
- Шум. Первое, на что обратить внимание — шум от работы двигателя и ножей.
- Пространство. Требуют больше места на кухне.
- Зависимость от электроэнергии. Всегда нужен доступ к розетке 220 В.
В итоге, выбор между ручной и электрической кофемолкой зависит от ваших потребностей. Если вам важна портативность, экономия энергии и контроль над процессом, то ручная кофемолка может быть хорошим выбором. Если вам важна скорость, удобство и возможность молоть большие порции, то электрическая кофемолка может быть предпочтительнее.
