Точить ножи, ножницы и другие приборы дома теперь стало намного проще. Представляем вашему вниманию рейтинг лучших электрических ножеточек с ценами 2023 — 2024 года.
Хорошая электрическая ножеточка имеет несколько преимуществ перед обычной, ручной точилкой. Вот некоторые из них:
- Быстрота и удобство. Электрическая ножеточка работает автоматически и может точить ножи быстрее, чем при ручной заточке. Вам не нужно прикладывать много усилий или проводить большое количсество времени для достижения остроты лезвия.
- Консистентность. Электро точилка обеспечивает более последовательные результаты, поскольку точит ножи с одинаковым углом и давлением на протяжении всего процесса. Это позволяет достигнуть одинаковой остроты на всем лезвии.
- Безопасность. Некоторые модели электроточилок для ножей имеют встроенные механизмы безопасности, которые предотвращают случайные порезы или травмы при использовании. Например, они могут иметь защитные кожухи или устройства, которые автоматически выключаются при неправильном использовании.
- Универсальность. Многие электрические ножеточки имеют различные насадки или настройки, позволяющие точить различные типы ножей, включая ножи разных форм и размеров. Это делает их более универсальными и пригодными для множества задач заточки.
- Сохранение формы ножа. Некоторые портативные ножеточки обладают функциями, которые помогают сохранить исходную форму ножа. Они точат ножи равномерно, не изменяя их геометрию и предотвращая излишнюю потерю материала.
Важно отметить, что выбор между электрической ножеточкой и обычной ручной ножеточкой зависит от ваших предпочтений и потребностей. Некоторые профессиональные повара или ножевые энтузиасты предпочитают ручную заточку, чтобы иметь больший контроль над процессом точки ножей. Однако для повседневного использования в домашних условиях электрическая ножеточка может быть удобным и эффективным решением.
ТОП-10 лучших электрических точилок
В рейтинг вошли только популярные электроточилки для ножей с большим количеством заказов и высоким процентом положительных отзывов. Узнать актуальную цену на текущий момент можно на Яндекс Маркете, там же почитать отзывы и посмотреть реальные фото. Ссылки на товары указаны в описании.
1 Samura SEC-2000
Первое место в рейтинге хороших электрических ножеточек занимает Samura SEC-2000. Это механическое устройство для заточки ножей с двусторонней, стандартной заточкой. Оно обладает мощностью 18 Вт и имеет два этапа заточки с зернистостью 600 грит для шлифовки и 1000 грит для окончательной обработки. Угол составляет 19°, что делает его подходящим для кухонных, туристических, спортивных и азиатских ножей из керамики или стали. Среди особенностей Samura SEC-2000 можно выделить наличие стороны лезвия для обработки как на правой, так и на левой стороне, стандартную заточку, фиксирующие ножки для устойчивости, эргономичную форму рукоятки для удобства использования и нескользящее основание для безопасности. Это устройство рекомендуется для использования в домашних условиях и поможет поддерживать остроту ваших ножей.
Плюсы и минусы
Предлагает простой и удобный способ заточки ножей без необходимости использования воды или масла.
Позволяет работать как для правши, так и для левши
Обрабатывает кухонные, туристические, спортивные и азиатские ножи из керамики или стали.
Имеет только два этапа, что может быть недостаточным для некоторых ножей с серьезными повреждениями или потребностями в особой заточке
Не предназначено для обработки ножниц, что может быть ограничением
Угол работы составляет 19°, что является предустановленным значением и может не соответствовать конкретным требованиям
2 Hotter HX-1099
HX-1099 - современная модель, обладающая привлекательным дизайном и удобными функциями. По праву занимает высокое место в рейтинге лучших электрических ножеточек. Эта заточная система имеет двухуровневую систему заточки и заменяемый точильный блок. Она идеально подходит для всех типов ножей, включая керамические и ножи из дамасской стали. Первый слот с абразивностью 360 грит предназначен для базовой обработки, а второй слот с абразивностью 800 грит обеспечивает финишную полировку. HX-1099 имеет установленный угол в 20 градусов.
Плюсы и минусы
Имеет привлекательный и современный дизайн, который может быть приятным дополнением к вашей кухне или рабочему пространству
Оборудована двухуровневой системой, позволяющей вам осуществлять базовую заточку и финишную полировку ножей
Оснащена заменяемым точильным блоком, что облегчает замену и обслуживание системы
Угол работы составляет 20 градусов. Это может быть ограничением для некоторых пользователей
Предназначена исключительно для заточки ножей и не имеет дополнительных функций
Требует ручного управления, что может потребовать определенной техники и навыков
3 Chef's Choice 320
Электрический станок Chef’sChoice CH/320 обладает двухуровневой системой заточки ножей, которая обеспечивает их высокую остроту на длительный срок. Процесс заточки ножа состоит из двух этапов. На первом этапе используются конические диски с 100% алмазным покрытием, которые интенсивно воздействуют на лезвие. Абразивы на этом этапе немного крупнее, чем на следующем этапе. Второй этап включает мелкозернистые диски, которые выполняют доводку, правку и полировку лезвия. Благодаря этой многоступенчатой системе заточки достигается высокое качество заточки и долговечность остроты ножа.
Плюсы и минусы
Благодаря двухуровневой системе заточки с использованием алмазных покрытий и мелкозернистых дисков, обеспечиет высокуюва остроту ножей.
Многоступенчатая заточка позволяет ножам сохранять свою остроту на длительный срок
Предоставляет простой и удобный способ заточки ножей без необходимости вручную выполнять все этапы заточки
При длительном использовании станка или неправильном применении может возникнуть риск перегрева лезвий, что может повредить нож или ухудшить его качество
Имеет более высокую стоимость по сравнению с ручными заточками
4 Hatamoto EDS-H198
Хотите легко и быстро затачивать свои кухонные ножи? Тогда вы не можете обойтись без электрической точилки Hatamoto Japan. Это универсальное устройство выполнено в классическом стиле, которое было проверено как самими потребителями, так и временем. Она очень проста в использовании и оснащена двумя типами точильных дисков: грубым и мелким. Благодаря этому вашим ножам требуется всего два этапа для получения качественной заточки. Весь металлический стружка собирается в специальных отсеках, что делает процесс очистки очень удобным.
Плюсы и минусы
Проста в эксплуатации, что делает ее удобной даже для неопытных пользователей
Предназначена для затачивания кухонных ножей, что позволяет обновлять острие и улучшать их режущие свойства
Металлическая стружка, образующаяся в процессе заточки, собирается в специальных отсеках
Требует подключения к электросети
Может быть неэффективной или неподходящей для затачивания других типов ножей или инструментов
Точильные диски могут потерять свою остроту или износиться, что может потребовать замены или обслуживания
5 GALAXY LINE GL2443
Хорошая электрическая точилка для ножей GALAXY LINE GL2443 предназначена для точной заточки всех видов ножей, включая металлические, кухонные, керамические, спортивные и складные. Она оснащена высокоэффективными точильными элементами с алмазным покрытием, которые обеспечивают качественную заточку, включая даже деликатные керамические ножи. Благодаря профессиональному и точному углу заточки, эта точилка обеспечивает идеальные результаты даже для обычных домашних пользователей, не требуя особых навыков или опыта в заточке. Процесс обработки лезвия ножа происходит в два этапа.
Плюсы и минусы
Обеспечивает идеальную заточку для различных типов ножей, включая металлические, кухонные, керамические, спортивные и складные
Точильные элементы точилки имеют алмазное покрытие
Имеет предустановленный профессиональный и точный угол заточки
Менее эффективна при работе с очень специфическими или особенными ножами
при неправильном использовании существует риск повреждения лезвий ножей
Имеет ограниченные возможности регулировки угла заточки
6 MV EKS-001
Электроточилка Moulin Villa предназначена для заточки различных видов ножей, включая кухонные, спортивные, складные, карманные, а также другие товары для кухни, изготовленные из металла и керамики. Рекомендуется проводить заточку ножей с использованием данной точилки раз в неделю, чтобы продлить их срок службы. Оптимальным углом заточки считается 20 градусов, который считается профессиональным и используется шеф-поварами в их работе. Ножи с такой заточкой обладают острым лезвием, позволяющим легко нарезать сыр или овощи тонкими ломтиками, а также удобно разделывать мясо и рыбу.
Плюсы и минусы
Подходит для заточки широкого спектра ножей, включая кухонные, спортивные, складные, карманные и другие бытовые ножи из металла и керамики, а также товары для кухни
Регулярная заточка ножей с использованием электроточилки помогает им служить дольше
С углом заточки в 20 градусов, рекомендуемым для шеф-поваров, ножи остаются острыми и легко справляются с нарезкой сыра, овощей, мяса и рыбы
Может не обеспечивать такую же точность заточки, как ручные методы, особенно для более сложных или специализированных лезвий
Будет неудобной в ситуациях, где доступ к электричеству ограничен.
7 Точилкин, T-36
Электроточилка ножей Точилкин - является электрической алмазной точилкой, которая легко возвращает остроту ножам. Она оснащена поддоном для сбора стружки, чтобы облегчить процесс. С производительностью 18W и вольтажом 220-240 V, устройство обеспечивает эффективные результаты заточки. Материал абразива, а именно алмазы, обеспечивает высокую точность и надежность. Точилка имеет две степени заточки - грубую и тонкую, что позволяет точить ножи различных форм и размеров.
Плюсы и минусы
Обладает высокой производительностью 18W и эффективно возвращает остроту ножам
Благодаря электрическому приводу, легко и быстро затачивает ножи
Оснащена поддоном, который собирает стружку во время точения
Требует подключения к источнику электропитания с напряжением 220-240 V
Хотя алмазы являются прочным и долговечным материалом, со временем они могут изнашиваться
8 Zigmund & Shtain ZKS-911
Электрическая ножеточка Zigmund & Shtain ZKS-911 является важным прибором для домашнего использования. Она обладает особенностью автоматизированной работы. Благодаря высокой мощности и скорости вращения диска до 2800 оборотов в минуту, ножеточка обеспечивает быструю, эффективную и безопасную заточку ножей из различных материалов - от мягкой легированной стали до самой твердой, углеродистой стали. Её трехступенчатая профессиональная система позволяет легко исцелить любой нож на вашей кухне, возвращая им прежнюю остроту, будь то стальные или керамические инструменты.
Плюсы и минусы
Обладает функцией автоматической заточки, что делает процесс более удобным и менее трудоемким для пользователя
Скорость вращения диска до 2800 оборотов в минуту позволяет быстро заточить ножи
Способна заточить ножи из различных материалов, включая мягкую легированную сталь и твердую углеродистую сталь
обеспечивает эффективное восстановление остроты ножей, а также безопасность в процессе использования
Требует подключения к электрической сети
Предназначена исключительно для заточки ножей и не может выполнять другие функции
Для достижения оптимальных результатов и безопасного использования ножеточки, может потребоваться определенный навык и опыт, особенно при заточке более сложных ножей
9 Матрёна MA-159
Матрёна MA-159 - это электрическая точилка, разработанная для быстрой и удобной заточки ножей. Она автоматически поддерживает оптимальный угол заточки, что значительно упрощает процесс работы. Благодаря надежному скрытию лезвий точилки, обеспечивается безопасность использования. Высокая скорость вращения гарантирует быструю и эффективную заточку для любых типов ножей.
Плюсы и минусы
Обеспечивает быструю и эффективную заточку ножей, благодаря высокой скорости вращения
Автоматически удерживает лезвие под нужным углом
Лезвия точилки надежно скрыты, что минимизирует риск получения травмы при использовании устройства
Не подходит для заточки определенных типов ножей, таких как зубчатые ножи или ножи с нестандартной формой лезвия
Автоматическое удерживание угла заточки может ограничивать возможность пользователей влиять на процесс и достичь желаемого результата
Требует подключения к электрической сети, что ограничивает ее использование в местах, где нет доступа к электричеству или при отсутствии розеток вблизи рабочей области
10 Точилка для ножей электрическая Ningbo
Все хозяйки мечтают о том, чтобы их ножи всегда были острыми. Эта задача легко решается с помощью современной электрической ножеточки Ningbo. Она способна придать остроту не только вашим кухонным ножам, но и ножницам, а даже отверткам. Независимо от типа лезвия – волнообразного или зазубренного, эта ножеточка справится с их заточкой. Кроме того, она обладает безопасной конструкцией для рук. Благодаря автоматическому удержанию лезвия под нужным углом, вы можете быстро и безопасно наточить свои пренадлежности. В основе ее работы лежит профессиональный точильный диск из корунда.
Плюсы и минусы
Облегчает процесс заточки ножей, отверток и ножниц, не требуя значительных усилий со стороны пользователя
Способна работать с разными типами лезвий, включая волнообразные и зазубренные
Конструкция предусматривает безопасное удержание лезвия под нужным углом
Может не обеспечить точность заточки, особенно для более сложных или специализированных лезвий
Требует подключения к источнику электропитания, что ограничивает его портативность и может быть неудобным в некоторых ситуациях
Некоторые модели могут быть более дорогими, чем традиционные методы
Как выбрать лучшую электрическую ножеточку
При выборе электрической точилки ножей для использования дома, рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:
- Качество заточки. Хорошая точилка должна обеспечивать качественную и ровную заточку ножей без излишней потери материала. Просмотрите отзывы и рейтинги различных моделей, чтобы узнать, насколько они эффективны в точке ножей.
- Насадки и настройки. Проверьте, какие насадки и настройки предлагаются с устройством. Желательно, чтобы ножеточка имела различные опции точки, позволяющие заточить ножи разных форм и размеров.
- Безопасность. Обратите внимание на механизмы безопасности. Это может включать защитные кожухи, предотвращающие случайные порезы, или автоматическое отключение при неправильном использовании. Безопасность очень важна, особенно если точилку будут использовать дети или непрофессионалы.
- Простота использования. Выберите хорошую электрическую ножеточку, которую легко и удобно использовать. Она должна иметь интуитивно понятные настройки и удобные элементы управления, чтобы процесс точки ножей был максимально простым и эффективным.
- Цена. Установите бюджет, который вы готовы потратить на точилку, и найдите модель с соответствующим соотношением цена-качество. Цены на точилки для ножей могут варьироваться в зависимости от их функциональности и качества.
Рекомендуется ознакомиться с различными моделями и сравнить их характеристики и отзывы пользователей. Известные производители лучших электрических точилок, такие как Chef’sChoice, Work Sharp, Presto, Wusthof, Lansky, имеют хорошую репутацию и предлагают широкий выбор моделей для домашнего использования.
Hotter HX-1099 используется мною уже 3 месяца. Взял из-за качества нормального и функциональности.
Ningbo выглядит просто и точит быстро. Ее купил и ничуть не жалею. У меня обычные ножи, и она с ними нормально справляется. Пока менять ее не вижу никакого смысла, раз она меня устраивает.
Ножеточки вещь незаменимая сейчас. Я выбрал бы Hatamoto EDS-H198 из представленных. Думаю, для обычных ножей это нормальный вариант. Кухонные ножи точно сделает более острыми.
Самому точить ножи надоело, искал ножеточку. Посмотрел здесь, что можно выбрать. Выбор есть, но вот у многих ножеточек минусы перевешивают плюсы. Поэтому начал смотреть на места. Точилкин имеет меньше всего минусов и не требует особого к ней отношения. Вот думаю, что именно ее и нужно купить, а не подстраиваться под особенности того или иного ножа. Все, решено.